Информације

6 (врло) здравих рецепата за бригу о себи

6 (врло) здравих рецепата за бригу о себи



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Оглашавање - Наставите читати под 1 ражени хлеб са папром и бакаларом

Потешкоћа: Лако
Време:
20 мин

ИНГРЕДИЈЕНТИ (4 особе)

- 200 г димљеног бакалара
- 4 паприке пикуилло
- 4 кришке раженог хлеба
- 1 парадајз ◗ 1/2 белог лука
- Екстра девичанско маслиново уље ри Шери сирће
- 50 г хлебних мрвица

ПРИПРЕМА

Ставите парадајз у чашу блендера и смрвите. Додајте хлебне мрвице да се динстају неколико минута. Додајте половину огуљеног белог лука, уклањајући унутрашњу клицу, 1/2 дл. уља, кафена кашика сирћета и мало соли. Смрвите док се не добије фина смеша.

Изрежите кришке хлеба. Ставите их у рерну на неколико минута или их ставите на роштиљ на ватру тако да буду печене на једном од њихових лица.

Након што добије златно браон боју, уклоните са ватре и поспите смешом салморејо припремљеном у претходном кораку.

Тост саставите тако што ћете на кришку хлеба ставити салвејо паприку пикило. Одрежите лист димљеног бакалара и ставите га на врх. На крају поспите насјецканим ситнором као украс и послужите.

Каква идеја!
Пре него што паприке ставите на хлеб, можете их проциједити кроз шерпу, у којој се натапају дјевичанско маслиново уље и мало соли.

Јапанска супа са морским алгама и тофуом

Потешкоћа: Лако
Време:
40 мин

ИНГРЕДИЈЕНТИ (4 особе)

- 320 г морских алги вакаме
- 8 дл чорба
- 10 г белог мисо-а
- 4 цхиба лук
- 20 г комбу морске алге
- 30 г осушених пахуљица бонита
- 120 г тофуа

ПРИПРЕМА

Хидрирајте морске алге комбу и вакаме стављајући их у посуду са хладном водом на 20 минута. Ставите таву на ватру са 8 дл воде и комбу морским алгама. Непосредно пре него што кључа пропадне, уклоните морске траве. Пустите да вода кључа још 1 минут, а затим искључите топлоту. Додајте пахуљице бонитова у воду тако да се надувају још 15 минута. Проциједите јуху.

Тофу нарежите на ситне коцкице. Ставите посуду са чорбом из дашија да се загреје. Кад је вруће, уклоните неколико кашика чорба да се са њима растопи мисо паста.

Огулите и исеците оштрицу. У бујону додајте мисо тестенину, ражњиће, тофу и морску траву вакаме. Загрејати и извадити пре него што се поквари да кључа. Послужите у чинији.

ИСПРОБАЈТЕ!

Оплемените своју мисо супу шљивама гљивама и шпинатом; шкољке или дагње; кувани броколи; пиринач и козице ...

3 Цхопитос са белим пасуљем и белим луком

Потешкоћа: Лако
Време:
40 мин

ИНГРЕДИЈЕНТИ (4 особе)

- 500 г цхопитоса
- 500 г меког пасуља
- 1/2 лука
- 4 млада белог лука
- 1 чешањ белог лука
- 1 дл белог вина
- 2 дл поврћа
- Маслиново уље
Першун
- Напоље

ПРИПРЕМА

Огулите и ситно сецкајте лук и бели лук. Очистите и исеците бели лук на комаде. На ватру ставите посуду са мало маслиновог уља, младог белог лука, лука и белог лука. Држите на средње јакој ватри 3 или 4 минута, док лук не постане прозиран.

Додајте пасуљ, бело вино и залихе поврћа. Посолите и пирјајте док грах не омекша. Уклоните и резервишите.

Оперите цхопитос. На ватру ставите велику таву са 4 кашике маслиновог уља и млевеним белим луком. Посолите неколико минута и додајте измрвљене паприке. Држите на средње јакој ватри док не почну да смеђу. Додајте коприве у тепсију са пасуљем и пирјајте 2 или 3 минута. Украсите першуном.

ВИШЕ УМЕТНОСТ

Ако волите рецепте са мало зачињеног, када идете да попржите лук са белим луком, додајте бибер бибер.

4 печено поврће са бонитомом

Потешкоћа: Лако
Време:
60 мин

ИНГРЕДИЈЕНТИ (4 особе)

- 500 г бонита
- 1 тиквице
- 1 љубичасти лук
- 1 црвена паприка
- 100 г рукуле
- Свјежи тимијан
- Лук
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- Балзамични сирће
- Напоље
- бибер

ПРИПРЕМА

Загрејати рерну на 180 ° Ц. Изрежите тиквице, патлиџан и танко нарезани црвени лук. Паприку нарежите на тракице.

Поврће намазати маслиновим уљем. Положите их на пладањ обложен папиром за печење. Ставите у рерну и извадите их док постану мекани и почну карамелизирати.

Бонито нарежите на коцкице величине око 3 цм. Со и бибер Ставите таву на ватру са кашиком маслиновог уља и бонитом. Прескочите довољно да је спољна страна бела, а унутрашњост сирова. Повуците се Приликом сервирања на тањир сипајте цртицу маслиновог уља и неколико капи балзамичног сирћета; поврће поврћа с рукулом и власацом и сецканим тимијаном и на крају бонито.

КАКО ВОЛИШ

Овај рецепт је савршен са бонитомом са севера, из Кантабрија, иако је такође укусан са плавом туном из Алмадрабас де Цадиз.

5 Чоколадна торта без глутена

Потешкоћа: Лако
Време:
60 мин

ИНГРЕДИЈЕНТИ (4 особе)

- 200 г тамне чоколаде без глутена
- 200 г шећера за глазуру
- 100 г путера
- 4 јаја

ПРИПРЕМА

Загрејати рерну на 180 ° Ц. Ставите чоколаду и путер у водену купељ док се не распадну. Мешајте док не добијете хомогену смешу.

У чашу блендера ставите половину шећера и жумањка, додавајући беланца. Беат У растопљену чоколаду додајте тучени жуманце и добро измешајте.

Резервирајте белице уз помоћ штапова све док се не поставе на место снега. Додајте, мало по мало, остатак шећера од глазуре.

Додајте беланца у чоколадну мешавину енверзним покретима како се белци не би спустили. Резултатом напуните калуп, претходно припремљен, и ставите у рерну на око 30 минута. Извадите и оставите да се охлади пре растављања.

ФУНДАМЕНТАЛ!

Користите квалитетну чоколаду јер постоје производи који уместо какао маслаца садрже биљна уља и брашно.

6 Кукурузни колач са грожђицама

Потешкоћа: Средња
Време:
60 мин

ИНГРЕДИЈЕНТИ (4 особе)

- 60 г шећера
- 1 шоља кондензованог млека
- 2 лименке конзервираног кукуруза
- 10 кришки хлеба
- Грожђице
- 1 нож ванилије
- 1 шоља мајонеза
- 1 шоља млека
- шећер од глазуре

ПРИПРЕМА

Загрејати рерну на 180 ° Ц. Ставите у чашу блендера, шећер, шољу кондензованог млека, две лименке кукуруза и шољу мајонеза, туците док се сви састојци не интегришу и формирате кремасту смешу.

Додајте млеко, ванилију и дробљени хлеб и крећите се дрвеном палетом. Додајте грожђице. Сипајте смесу у калуп за навоје, који смо претходно премазали маслацем и брашном. Ставити у рерну око 30 м.

Убаците чачкалицу у торту и проверите да ли се тесто не лепи. Оставите да се охлади и одлеви. Поспите шећером од глазуре. Представите на тањир и додајте грожђице или датуље на врху. Добра опција је да га послужите уз сладолед од ванилије.

ЦРУНЦХ!

Уз грожђице или датуље, додајте бадеме, лешнике или мљевене орахе да бисте дали хрскави додир вашем кукурузном колачу.