Корисно

Диња газпацхо са прашком шунке

Диња газпацхо са прашком шунке


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Много је начина за припрему богатог газпача, од традиционалног рецепта андалузијског гапачеха, до најплоднијих варијанти попут газпаха од лубенице. Али овај диња газпацхо са шунком је једноставно укусан.

Ако вам се већ свидела мешавина диње са шунком, тако типична за летње јеловнике у Шпанији, ова варијанта у облику газпацха биће ваш нови порок. Идеалан за хидратацију у најтоплијим данима лета, диња и краставац газпацхо пружа телу пуно воде.

САСТАВИ (4 особе):- 2 диње од диња
- 1/2 слатког лука
- 1 краставац
- 2 кашике белог винског сирћета
- 80 г шунке серрано нарезано
- 1 дл маслиновог уља
- Напоље

Потешкоћа: Лако Време: 20 мин

1. корак

Прережите диње на пола Оштрим ножем. Извадите семенке уз помоћ кашичице и такође уклоните пулпу. Осим тога, насјецкајте воће на мање комаде и издвојите. Огулите и изрежите лук на комаде и нарезани краставац.

2. корак

Ставите диње, лук и краставац у чашу блендера, Сви сјецкани. Додајте сирће и мало соли. Гњечите док не добијете врло фину смешу. Додајте маслиново уље у финој нити, уз мешање, да емулгује смешу.

3. корак

Ставите кришке шунке у микроталасну при малој снази неколико секунди и проверите да ли дехидрира без сагоревања док не постане хрскав да би се смањио у прашину. Послужите диње гапацхо са прашком шунке.

Резултат је спектакуларан:

Још идеја са дињама и другим летњим воћем: Куглице од диње Најбогатији плодови лета! Све за прављење домаћег сладоледа🍦



Коментари:

  1. Fallamhain

    Захваљујући аутору, наставите да нас усрећите!

  2. Mura

    Мислим да сте направили грешку. Хајде да причамо. Пишите ми на ПМ.

  3. Garwin

    This brilliant sentence is just about

  4. Misida

    Сјајно! Хвала!!!



Напиши поруку