Информације

Нискокалорични рецепти са лакшим састојцима

Нискокалорични рецепти са лакшим састојцима



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

И пре него што започнемо мало искрености ...

Сада погледајте ове рецепте, то су јела у којима су калоричнији састојци замењени лакшим. На овај начин, план оброка ће бити много подношљивији ако желите мало водити рачуна о својој тежини или једноставно желите јести здравије.

Шпагете од тиквица са бимијем

САСТАВИ (4 особе):- 200 г бимија
- 1 средња тиквица
- 5 сухих парадајз парадајза
- 1 чешањ белог лука.
За песто сос:- 30 г пармезана
- 15 г ораха
- 40 г босиљка
- 1 чешња чешњака
- Маслиново уље
- 1 прстохват бибера
- Напоље

У блендеру умутите пармезан, Ораси, босиљак, чешањ белог лука, кашичица уља, сол и прстохват бибера.

Лук и спирални рез уз помоћ спиралализатора, тиквице. Изрежите чешањ белог лука и браон. Прескочите бими неколико минута. Уклонити са топлоте.

Додајте спирале тиквица и цхерри парадајз опран и преполовљен. Све скупа, додајте сосу од песто-а и кувајте пар минута. Да бисте је представили, користите дубоку плочу. Замените парадајз тако да обоји рецепт и долијте бими лагано преливен сосом од песто. За уживање!

Смеђи пиринач са печуркама

РИЦЕ

САСТАВИ (4 особе):
- 2 лука
- 2 зелене паприке
- 2 режња белог лука
- 1 црвена паприка
- 400 г браон пиринча
- 300 г печурке
- пржени или природни парадајз
- Девичанско маслиново уље
- Напоље
- сушени першун

Ставите лонац на ватру са водом и прстохватом соли. Када почне да кључа, додајте браон пиринач, мало промешајте и кувајте на средње јакој ватри 25-30 минута. Након што је рижа скувана, добро је оциједите и ставите на страну у цједило.

Огулите и насјецкајте лук и чешњак лук. Очистите и насецкајте паприке. Поврће изгњечите у тави са прскањем уља. Кад је лук прозиран, додајте ваљане шампињоне и наставите да омекша. Додајте парадајз у таву (природни има мање калорија, али треба дуже времена за прављење).

Укључите браон пиринач кувано у прженом поврћу и гљивама. Помешајте тако да се сви окуси сједине. Украсите першуном.

Шпагете од тиквица са песто грашком

ЦЛАБАЦИН

САСТАВИ (4 особе):
- 1 велика тиквица
- 1 шоља свежег грашка
- 1 авокадо
- Огуљени ораси
- Листови менте
- 1 лимун
- 1 чешањ белог лука
- Маслиново уље
- Напоље
- Црни бибер

Тиквице добро оперите. Изрежите га мандолином, режући тиквице по дужини (ако су дугачке, прережите прво на пола). Шпагете од тиквица ставите у посуду. Сипајте добру корицу лимуна, прстохват соли и црног бибера.

Огулите грашак. Ставите таву на ватру са много воде (без соли ће боље задржати боју) и кувајте грашак 6-8 минута. Огулите авокадо.

Ставите у чашу за блендер авокадо, део грашка, листови менте, ваљани бели лук, млака вода, меко маслиново уље, ораси, лимунов сок, со и бибер; тукли Додајте песто грашка на шпагете са тиквицама и добро измешајте. Додајте мало куваног грашка и украсите листићима метвице.

Запечена пилетина са бресквама

ЦХИЦКЕН

САСТАВИ (4 особе):
- 6 пилећих шунки
- 3 зреле црвене брескве
- 1/2 белог лука
- 2 режња белог лука
- свјеже гранчице рузмарина
- Тандоори масала
- Екстра дјевичанско маслиново уље

Загрејати рерну на 200 ° Ц. Оперите пилећа бедра. Добро осушите папирним пешкиром. Огулите и исеците лук на месеце. Огулите и ламинирајте бели лук. Поставите пилећа бедра у посуду за рерну, а око њих лук и лук и бели лук.

Огулите и оперите брескве. Оставите их на половине или исеците на клинове. Распоредите комаде брескве између пилећих бутина. Поспите уљем и марголом од тандоори. Ставите букет рузмарина на свако бедро. Тандоори марсала може се заменити за мешавину ђумбира, коријандера и цимета у праху; Кумин, слатка паприка и клинчић.

Ставите посуду у рерну. Кувајте 60 минута. Повремено окупајте пилетину соком који пушта. Сервирајте свеже направљено.

Јагњеће месо са пиреом од карфиола

ЛАМБ

САСТАВИ (4 особе):- медаљони од јањећег филета
- 1 карфиол
- 2 режња белог лука
- 50 г пармезана
- 100 г киселе павлаке
- Мушкатни орашчић
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- Напоље
- свеже млевени бибер
- Лук

Ставите велику лонац на ватру Са пуно воде. Додајте цветане карфиоле. Кад прокључа до врења, смањите ватру и кувајте док цветача не омекша, 20 минута. Након што га скухате, оциједите га и одложите у велику посуду за припрему пиреа.

Огулите и насјецкајте рерне белог лука. Нарибајте пармезан и убаците оба састојка у посуду са карфиолом. Додајте крем сир, мушкатни орашчић по укусу, свеже млевени црни бибер и со. Уз помоћ виљушке додајте екстра дјевичанско маслиново уље и пире. Не треба остављати врло фини каше. Поспите насјецканим ситно.

Зачините месо. Ставите таву на ватру са мало уља. Кухајте месо на жељену тачку. Сервирајте месо уз пире од карфиола.

Салата од куиноа, авокада и козице

КУИНОА

САСТАВИ (4 особе):
- 1 шоља квиноје
- Рома салате или пупољци по укусу
- 1 авокадо
- 1 шоља грашка
- 1 краставац
- 1 скалион
- 12 куваних козица
- Маслиново уље
- Лимунов сок
- Напоље
- Црни бибер

Ставите лонац на ватру са чашом и по воде и квинојом. Када прокључа, смањите ватру, поклопите лонац и кувајте 15-20 минута, све док се већина воде не упије.

Оперите, оциједите и исеците салату у јулиену. Огулите и исеците авокадо на пола. Извадите семе уз помоћ кашичице и скините кожицу. Калуп нарежите на не велике коцкице. Огулите и исеците краставац на танке кришке. Огулите и насјецкајте лук врло ситно. Огулите козице.

Ставите салату у посуду. Додајте квиноју, краставац, авокадо, грашак и козице. Премажите сољу, лимуновим соком и дјевичанским маслиновим уљем; промешати Ставите салату у фрижидер док се охлади. Приликом стављања самљети мало црног бибера.

Парени рибљи филети са салатом

РИБЕ

САСТАВИ (4 особе):- 4 филета беле рибе
- Тимијан
- Басил
- Коријандер
- Зелена салата
- ротквице
- Цхерри парадајз
- 1 љубичасти лук
- 1 шаргарепа
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- Напоље
- бибер

Оперите и осушите рибу. Салпиментар на укус. Ставите папир за печење у кору за паре (ово ће му омогућити уклањање без пуцања). Ставите лонац на ватру са 2 или 3 прста воде. Ставите рибу у кору за паре, унутар лонца. Кошара се може заменити цједило које се уклапа у лонац, водећи рачуна да га вода не додирне.

Ставите лишће коријандера, Босиљак и тимијан на риби. Поклопите и кухајте 5 до 15 минута, у зависности од дебљине рибе. Кад је мекано, склонити са ватре. Осим биља.

Оперите и нарежите салату, Парадајз и ротквице. Огулите и изрежите лук. Огулите и нарибајте шаргарепу. Ставите у посуду и прелијте уљем, сирћетом и сољу.