Корисно

6 брзих и једноставних јела за ову недељу

6 брзих и једноставних јела за ову недељу


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Пуњене лигње

Пуњене лигње

САСТАВИ (4 особе):- 8 чистих лигњи
- 1 шоља хлеба
- 60 г куване шунке
- 1 кашика грожђица
- 1 чешањ белог лука
- Свјежи першин, сјецкани
- 0,6 дл маслиновог уља екстра дјевичанског
- Напоље
- Црни бибер

Очистите лигње. Одвојите главу од шипки тела. Уклонити све утроба и затегните базу пипцима да напусти врх (хард део). Оперите и лигње унутрашњост. Оциједите и осушите папирним пешкиром.

Помешати у чинији презле, маслиново уље, једна кашика исецканог свежег першуна, со и бибер по укусу. Резервишите износ за емплатадо. За остало, додати шунку исећи на траке, суво грожђе, бели лук и сецкане пипке.

Напуните лигње малом кашиком и затворите их штапом. Ставите пеглу да се загрева на средњој топлоти. Када вруће, сеар лигња, око 2 минута по страни. Послужите уз мешавину белог лука и першуна преко лигња.

Пита од броколија и сланине

Броколи и сланине пита

САСТАВИ (4 особе):
- 1 броколи
- 150 г сланине у тацосу или тракицама
- 3 јаја
- 2 дл течне креме
- 150 г нарибаног сира
- Напоље
- млевена паприка

Оперите броколи под млазом хладне воде. Одрежите комад, одвајајући сваку цветницу од дебла брокуле. Ставите лонац на ватру са водом и соли и кувати броколи цветова 3-4 минута, док су Ал Денте. Одвод и резерва.

Ставите таву на ватру, без уља, и СРЈ сланином. Ставите јаја у посуду са мало соли и млевене паприке. Трести и додајте павлаку. Беат поново док се добро не помеша.

Распоредите слој брокуле у калуп. Топ са ренданим сиром, сланине траке, пола шлагом, више броколи, рендани сир, сланине и преостали кремом. Поспите ренданим сиром. Микроталасна 7-8 минута. Такође можете да печете у рерни, на воденој купељи, 30 минута на 180 ° Ц.

Поврће лазање

Поврће лазање

САСТАВИ (4 особе):- 12 тањира за лазање
- 1/2 лука
- 1 црвена паприка
- 1 зелена паприка
- 100 г печурки
- 1/2 патлиџана
- 1/2 тиквице
- 1 дл соса од парадајза
- Маслац
- Брашно
- Млеко
- Уље
- Мушкатни орашчић
- Напоље
- бибер

Ставите тањире лазање у посуду. Додајте мало вруће воде. Оперите и исеците поврће на мање комаде. Ставите тигањ на ватру са уљем и браон лука. Додајте паприке, патлиџан, тиквице и печурке; промешати Додајте парадајз. Кувати 10-15 минута и сезоне.

Загрејати рерну на 180 ° Ц. Мик 2 кашике путера са 3 брашна. Додајте млеко, мешајући непрестано, док бешамел.

Подмажите базу калупа са слојем парадајз соса. Ставите слој плоча од лазање; други од поврћа и један од бешамела. Додајте сир Понављајте док састојци су нестали. Поспите сиром и пеците 15 минута.

Бакалар у сосу од парадајза

Бакалар у сосу од парадајза

САСТАВИ (4 особе):- 4 цлеан фресх цод слабине
- 2 парадајза
- 1 велики лук
- 2 режња белог лука
- 1/2 црвене паприке
- 1/2 зелене паприке
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- Црне маслине
- Напоље
- бибер

Пилинг и исецкати лук, Бели лук и паприке. Ставите тигањ на ватру са мало уља и динстајте лук и млевено бели лук. Када је лук је транспарентан, додати сецкане паприке; промијешати пржити Со и бибер и пустити да Поцхен. Након што кувате додајте огуљени парадајз. Држите око 10 минута.

Ставите таву на ватру са неколико капи уља и обележите бакалар са обе стране, прво на делу коже. Поврће пролазе кроз блендер да се направи светлију текстуру.

Додајте сос у кашу и укључују маслине и бакалар. Оставите да се кува око 8 минута, тако да се сви укуси интегришу. Склоните са ватре и оставите да одстоји неколико минута пре емплатадо. Служе у глиненим посудама јер су веома добро задржавају топлоту.

Сланутак са цхоризо

Сланутак са цхоризо

САСТАВИ (4 особе):
- 250 г сланута
- 250 г цхоризо
- 1 лук
- 1 чешањ белог лука
- 2 шаргарепе
- 1/2 зелене паприке
- 2 парадајза
- 1/2 кашике паприке
- Маслиново уље
- Напоље

Ставите сланутак да се натапа 12 сати. Након тог времена, пилинг и одресци фино белог лука, црног лука, паприке и шаргарепе. На ватру ставите посуду са мало уља и соли и посолите ове састојке. Када почну да браон, додати паприку. Посолите и одмах након тога, да се паприка не опече, додајте рендану парадајз. Кувајте још пар минута.

Изрежите цхоризо на кришке и уградите је у посуду. Лагано пирјајте тако да испушта свој укус. За посустале наут. Помешајте и зачините по укусу.

Прекријте водом. Покријте тепсију и кувајте 3 сата, додавајући више воде током кувања. У експрес лонцу, између 45-50 минута би било довољно. Када су већ скуван, исправите со.

Тартлет од дивље шпароге

Тартлет од дивље шпароге

САСТАВИ (4 особе):
- 1 лист лиснатог пецива
- 800 г блитва
- 300 г Едам сира
- 60 г Дијон Сенф
- 0,3 дл маслиновог уља екстра дјевичанског
- Со - Црни бибер
- Цвеће лаванде

Распоредите лиснато тијесто да му дају облик калупа (у овом случају правоугаоног). Облоге калуп са папиром и одлагање у дим. Покријте сенфом. Исеците сир на кришке и организовати на торту. Зачините сољу и црним бибером.

Одрежите тврди део шпарога. Очистите врхове под млазом хладне воде. Осушите их добро упијајућим папиром и ставите их у тартлет, на сир и у истом смеру. Зачините са мало више соли, бибера и маслиновим уљем.

Пеците на 180 ° Ц током 35-40 минута. Може се послужити топла или топла, јер ће у оба случаја бити веома богата. Украсите тартлет шпароге цветовима лаванде да бисте прожимали њену арому. Овај рецепт приложите уз чашу веома хладног сухог белог вина.


Видео: Praktična žena - Devet različitih ručkova od jedne osnove! (Јун 2022).